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内容摘要:17日，2013年中国酒店业发展高层论坛在杭州大运河畔扬起杭州。...中国酒店业发展高层论坛在京杭大运河畔扬州京杭之心开幕，国内外酒店业巨头和业内着名专家学者参加17日至20日，2013年中国酒店业发展高层论坛在京杭大运河畔扬州京杭之心开幕，国内外酒店业巨头和业内着名专家学者参加了首届中国扬州国际酒店用品交易会的参加者、投资者、购买者和酒店业界代表聚集在一起，共同探索酒店业发展大计，为酒店业发展脉搏，帮助酒店业创造力量。

本次论坛和交易会的主办地广陵是扬州的主要城市，是扬州未来发展的主要战场。扬州广陵区区长陈希在致词时，酒店用品行业是该区的传统特色产业，被称为中国酒店日用品之都、中国牙刷之都、旅游用品集散中心的该区杭集、酒店日用品产业、产品销售50多个国家和地区，在国内市场占有率约70%的洗漱用品产业，年产牙刷60亿支，出口80多个国家和地区，占中国牙刷出口量的90%。上海财经大学旅游管理系教授何建民、美诺酒店集团中国地区扩张副总裁朱伟农、中国资源综合利用协会副秘书长刘嘉分别以新形势下，酒店创意经营管理战略、国际小型精品度假酒店和现代酒店用品科技生态之路为主题演讲，演讲呈现最权威的行业数据分析、最精致的酒店商业视角、最专业的酒店管理共享。

何建民教授在演说中被称为创造性经营酒店，重要的是人才。何教授说，一流人才构筑未来，二流人才跟随未来，三流人才被未来抛弃。

当日，多家国内外酒店行业巨头也以中国酒店行业创意管理新思路、盈利管理升级，如何打造酒店盈利最大化和连锁酒店产品创意与市场差异化定位为题，现场与嘉宾对话，大家站在各个角度，谈中国酒店行业的发展情况和发展形势。

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